酱香白果鱼的做法 【酱香浓郁，鱼肉入味 】酱香白果鱼 酱香白果鱼怎么做
“这是在超市买的鱼，价格在18.5元/斤，我买了两条。买这鱼是觉得名字好特别，也没有吃过，就买来尝尝鲜。我在网上搜索“白果鱼”却找不到这鱼的图片，或许这是在上海的叫法吧。有哪位同学知道这鱼的名字，请告知一下，谢谢！这鱼的...
鱼香肉丝的做法 不用豆瓣酱的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
“我一直不喜欢用外面的酱，总是觉得吃的不安心，但是又特别喜欢鱼香口的菜，所以研究了一下不用酱的做法，呵呵~~个人很喜欢这种味道~~有滋味又不乱~”食材明细主料猪里脊肉（适量）蒜薹（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料红烧酱油（适量）...
芒果炒鱼片的做法 水果入馔味更佳－－芒果炒鱼片 芒果炒鱼片怎么做
“芒果为著名热带水果之一，又称檬果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，其营养丰富，果肉细腻，含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低，风味独特，深爱人们喜爱。常食芒...
酱香鱼的做法 酱香鱼怎么做
“食材：炸鱼数个，鲜生姜适量，辣椒3个，豆瓣酱适量。调料：精盐，植物油，调味汁，海鲜生抽，味精。方法：1、先将生姜切丝，辣椒切碎，2、锅里烧油下入豆瓣酱炒香。3、再放进炸好的鱼炒片刻，4、再放进姜丝和辣椒丁炒匀，5、调入海鲜生抽，6、放...
地道蜀味的烤鱼，鱼肉越煮越入味并且肉质久煮不老
青山万达那家“蜀江烤鱼”是我和我男朋友经常去的一家，口味一直都很不错，和我想象中的蜀味非常贴切。装修看上去挺古典的。豆豉口味超级香，辣味相对来说没那么重，而且上面撒的芹菜脆脆的超好吃！烤鱼并不是很大，加上两个小菜...
做腊鱼肉腌制多长时间入味
3-5天。在一开始腌鱼的时候，可以把鱼横切开，把调料充分洒在鱼肉上，这样腌制出来的鱼肉会更加入味，还可以洒几滴柠檬汁，去去鱼肉的腥味。腌好的鱼可以悬挂起来，有条件的可以用松枝点火熏一熏鱼肉，这样的做法不仅味道会更加美...
白菜鱼香肉丝的做法 年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝 白菜鱼香肉丝怎么做
“这样做的白菜鱼香肉丝，食材便宜易得，口感一点也不差，白菜脆爽，肉丝滑嫩，超级下饭。”食材明细主料白菜叶帮（4片）猪里脊肉丝（250g）鱼香肉丝调味料（1包）辅料生姜丝（少许）调料料酒（1勺）胡椒粉（少许）淀粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
烤鱼怎么腌制入味，烤鱼的做法
相信大家都有吃过烤鱼，烤鱼是当今餐饮世界非常流行的一种鱼的吃法，深受大众特别是年轻人的喜爱。这么好吃的烤鱼，你们知道秘诀是什么吗？那就是烤鱼的腌制，只有将烤鱼腌制入味了，烤鱼吃起来才香。难么烤鱼怎么腌制入味呢？跟着...
鱼香川味酱拌面的做法 简单拌匀---鱼香川味酱拌面 鱼香川味酱拌面怎么做
食材明细主料面条（适量）辅料鱼香川味酱（适量）盐（适量）火腿丁（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香川味酱拌面的做法步骤1、备鱼香川味酱，2、面条，看看好香平顺的鱼香川味酱，3、锅里放清水烧开，下入面条，4、...
酱香脆肉腕鱼的做法 酱香脆肉腕鱼怎么做
“老爸老妈在身边的日子，最常吃的就是脆肉皖鱼，它刺少兼肉质爽口，隔两天便买一些回来烹调，炖汤、煎焖、红烧样样尝试一下，尤其这款酱烧版本的，评价相当不错~”食材明细主料脆肉鲩鱼（300克）芹菜（2根）香菜（1棵）蒜苗（1根）生姜（1片）辅料油...
鱼香茭白炒肉的做法 鱼香茭白炒肉---参考鱼香肉丝做法 鱼香茭白炒肉怎么做
“我平常茭白都是家常做法，都是直接炒肉来吃，突然看到茭白长长的或许可以考虑下用来做鱼香肉丝的配料来炒，所以由此作出了这道鱼香茭白炒肉，好吧--自创的名字。不过味道还不错，分享下。茭白适合人群：更适宜高血压病人、黄胆...
鱼香肉丝的做法 有鱼香味的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
“没有鱼香味的肉丝能叫鱼香肉丝？”食材明细主料瘦猪肉（500G）黑木耳（适量）蒜（适量）白糖（少许）芡粉（少许）生抽（少许）辅料莴笋（适量）小葱（少许）生姜（适量）陈醋（适量）郫县豆瓣（适量）泡辣椒（少许）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香肉丝的做法步...
白菜酱香鱼的做法 白菜酱香鱼怎么做
食材明细主料白菜（3片）鲤鱼腩（1个）辅料植物油（1大勺）大葱（1段）姜（3片）香菜（1棵）调料料酒（1勺）东北大酱（2勺）甜面酱（1勺）海鲜酱（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白菜酱香鱼的做法步骤1、白菜用手掰成小块。2、锅中加入植物油，鱼腩横切...
入味的番茄三文鱼酱怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟好像挺多人喜欢吃三文鱼，当作鱼生吃的那种，但我本身自己接受不来，因为吃不下生的东西，或许是心理作用，反正吃进去保证会吐出来的那种，就接受不了半生不熟的...
果汁鱼子酱的做法 果汁鱼子酱（可以吃的） 果汁鱼子酱怎么做
“奴才思来想去，觉得果汁做的鱼子酱，作为盘中的装饰物，是再好不过的了。小主们吃了，定是极好的！~”食材明细主料进口胶粉（2克）甜味果汁（250ml）辅料进口钙粉（7克）水（1000克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果汁鱼子酱的做法步骤...
怎样腌鲤鱼才入味
在鲤鱼身上打花刀。鲤鱼也被称为鲤子、红鱼。烹饪鲤鱼之前需要进行腌制，腌制时放入适量的生姜、葱段和料酒，料酒可以去除一部分鲤鱼的腥味，又不破坏鲤鱼的鲜味。鲤鱼有很多种食用方法，可以用油煎、可以炖鲤鱼汤等等。鲤鱼...
最适合朋友聚会吃的烤鱼——鱼肉鲜嫩入味，酱香味浓郁带着回甜
作为一个不爱吃辣的内蒙人，我吃烤鱼也是坚决不吃辣椒的。于是乎，“盛武渔趣”家的酱香味烤鱼就成了我的最爱。餐厅的装修风格挺时尚的，很适合平时朋友小聚。酱香味的烤鱼也不腥，而且酱香味很浓郁，鱼肉非常嫩。田螺有点辣，不...
鱼香肉丝的做法 鱼香的味道——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
“继续用小米辣山寨鱼香肉丝，不过我觉得山寨的味道却比用泡红椒的要来得好。”食材明细主料猪肉丝（适量）辅料青椒（一个）胡萝卜丝（适量）木耳（适量）配料酱油（适量）白米醋（适量）白砂糖（适量）花椒粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）小米辣（适量）姜末（适...
鱼香白菜的做法 给白菜增添点滋味----鱼香白菜 鱼香白菜怎么做
“大白菜我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。大白菜作为我们老百姓曾经的当家菜，深受老百姓...
鱼香肉酱拌茄条的做法 鱼香肉酱拌茄条怎么做
“今天做一款茄子的健康吃法，叫做“鱼香肉酱拌茄条”。茄子是使用蒸的方法，而与它相伴的是炒制的鱼香味道的肉酱，两者搭配味道非常好。这道菜的具体做法如下；”食材明细主料长茄子（两条400克）辅料猪肉末（80克）香菜（少许）淀粉（少...
酱烧白条鱼的做法 酱烧白条鱼怎么做
食材明细主料白条鱼（适量）郫县豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）香醋（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧白条鱼的做法步骤1、先将白条鱼煎至两...
香煎带鱼的做法 快速入味【香煎带鱼】 香煎带鱼怎么做
“这带鱼还是上周日从老爸那拿回来的，快过年了，虽说他嘴上说人少，不用准备太多的东西，况且现在买东西也方便，想用什么直接超市都有。这不，老爷子一趟趟往家搬，连冰箱里有的，也忘记了，还是多买了不少。然后呢，我就一样一样往我家...
酱香烤鱼怎么做？烤鱼这样做，鲜香入味，比烧烤店的还好吃！
酱香烤鱼是一种许多人爱吃的烧烤食物，酱香烤鱼不仅营养价值非常高，而且其口感鲜嫩，气味焦香，只闻不吃就让人口水直流，所以许多烧烤店的菜单上都有酱香烤鱼。其实，大家想吃酱香烤鱼时不用去烧烤店，在家也能做酱香烤鱼，那么酱香...
鱼要煮多久才入味
十分钟至三十分钟。煮鱼肉使用的火候不同，鱼肉入味的时间也会不一样。煮鱼使用的火候不宜过大，以免将鱼肉煮破，影响美观。鱼肉在煮之前，也可以在表面切上几刀，添加食用盐、花椒粉、味精、生姜、葱段等佐料腌制半个小时，鱼肉...
入味的酱鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟海鲜中的极品当提鱿鱼，鱿鱼的吃法也多种多样，层出不穷。鱿鱼丝，鱿鱼干，鱿鱼圈，鱿鱼仔，当是从形状上的分类就有这么多种。从味道上分门别类就更多了，今天我们...