咖喱小龙虾尾的做法 咖喱小龙虾尾怎么做

“色泽金黄，咖喱味儿浓郁，拌饭特别好吃。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱小龙虾尾的做法步骤

• 1、小龙虾尾解冻，洗一下。

• 2、剥去外壳，抽除虾线。

• 3、开水中焯一下捞出，控水备用。

• 4、葱蒜，小米椒。

• 5、锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，小米椒炒香。

• 6、龙虾尾倒入，翻炒几下。

• 7、倒入二适量开水。

• 8、咖喱，用了二分之一。

• 9、加入适量辣咖喱。

• 10、汤汁渐浓。

• 11、撒上小米椒，稍微煮一下关火。

• 12、撒上香葱即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

小窍门

怕辣可不加小米椒。