![自制剁椒鱼头 怎么做好吃又简单]( "自制剁椒鱼头 怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟辣椒吃不完的话放着很容易变质的，那么做成剁椒可以有效地延长其保质期，同时也为其他的菜肴增添了香辣美味；比如这款美味的自制剁椒鱼头，买回鱼头，用自制剁椒进行烹制，就能做出一份混合着鱼头的鲜嫩，与剁椒的鲜辣，视觉效果非常诱人的美味了。
主料
鱼头 ：
800自制剁椒 ：
100 辅料
盐 ：
5葱 ：
5生抽 ：
5 花椒 ：
5 具体步骤
买回来的鱼收拾干净放些盐姜丝料酒腌一会
准备一个容器把鱼头扑开放在容器里把上面覆盖一层自制的剁椒
锅里放适量水把鱼放进去盖上盖子大火蒸二十分钟
蒸好的鱼取出撒上花椒粒葱花，锅里烧热油浇在花椒葱花上即可
