好吃的葱爆牛肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.56W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将牛肉片加入所有腌料,静置15分钟,备用。2. 将青葱切3公分段长,葱白葱绿分开,备用。3. 取烧接1/4锅油,烧热至160℃,放入作法1腌好的牛肉片,搅散后炸至肉色呈白盛出,将油倒出。4. 取作法3炸牛肉片的原锅,放入1茶匙油、姜片与作法2的葱白,以小火炒2分钟。5. 将作法4加入作法3炸过的牛肉片、水、与作法2的葱绿及太白粉水外的剩余调味料,以中火炒至汤汁收干,最后加入太白粉水芡粉勾芡即可。 TAG标签:牛肉 葱爆 葱爆牛肉 好吃 #