![家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单]( "家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
大葱 ：
半颗牛柳 ：
100圆葱 ：
半个 辅料
淀粉 ：
一勺黑
胡椒粉 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量老抽 ：
一勺 具体步骤
![家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单 第2张")
1.将牛柳切成条状，加入黑胡椒酱、盐、老抽、淀粉，油拌匀，腌制10分钟
![家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单 第3张")
2.将洋葱切丝备用
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3.锅内加油烧热，将腌制好的牛柳滑入锅中，大火翻炒
![家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单 第5张")
4. 将牛柳炒至变色熟透盛出
![家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单 第6张")
5.另起油锅，加入葱段炒香
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6.将洋葱丝加入大火翻炒1分钟左右
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7.将炒熟的牛柳加入
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8.大火翻炒均匀，调入少量盐关火即可
![家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜洋葱爆牛柳怎么做好吃又简单 第10张")
9.香喷喷的，味道很好哦
烹饪技巧
牛肉腌制过程中加适量淀粉可使肉质更加鲜嫩
