家常美味烧冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 ：500

辅料

姜粒 ：少许
水淀粉 ：少许
酱油 ：一小勺
盐 ：一小勺
白糖 ：一小勺
香菜 ：两颗

具体步骤

1. 把冬瓜去皮洗净，然后切成大小适中的小块。

2. 把姜切成粒，香菜切成碎末。

3. 坐锅热油，等油温五成热时放入姜粒爆香，然后下入冬瓜翻炒，等到冬瓜变色以后加入酱油、白糖，使劲翻炒一会，然后调入一点清水，焖煮一会

4. 等冬瓜烧软以后加入盐和水淀粉，最后撒上香菜就可以了。