准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
海米 :
15 冬瓜 :
250 辅料
香油 :
少许鸡精 :
少许盐 :
4 具体步骤
1.1.冬瓜洗净、削皮,切薄片。 2.海米用清水浸泡,沥水。3.锅内放油烧热,下冬瓜翻炒,然后加入海米和盐,略加清水、鸡精调匀,盖上锅盖,烧透入味,淋香油即可。
2.海米用清水浸泡,沥水。
3.国内放油烧热,下冬瓜翻炒。然后加入海米和盐,略加清水、鸡精调匀,盖上锅盖,烧偷入味,淋香油即可。
烹饪技巧
小提示:锅内油烧热后,可先下海米炸一下,这样菜味会更香。