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奶香的蔓越莓桃酥饼怎么做好吃又简单

奶香的蔓越莓桃酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

不知道大家有没有吃过关于蔓越莓的糕点或西饼,蔓越莓作为配料制成饼类在现在的店铺里是很常见的。所以今天做的是蔓越莓桃酥饼。想要更好吃更酥脆的话,是需要一些技巧的。在这里给大家一点温馨提示:烘烤完成后在烤箱五分钟后再拿出来饼更酥。

主料

低筋面粉210
蔓越莓 :适量

辅料

玉米油 :100
细白砂糖 :100
小苏打 :2
泡打粉 :4
鸡蛋适量

具体步骤

准备材料

将糖.油和调匀的半个鸡蛋混合

在混合的液体中筛入低筋粉.泡打粉和小苏打

拌揉成团

把面团分成每个20克左右的小团

准备蔓越莓干

小面团包入3.4粒蔓越莓揉圆按扁

剩下半个鸡蛋调匀

在面饼上刷蛋液

烤箱175度预热烤20分钟

成品