关于乌贼酸菜汤的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料酸菜（适量）乌贼（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）辅料植物油（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乌贼酸菜汤的做法步骤1、乌贼洗净，酸菜切丝，葱姜切丝。2、乌贼身子和头部切开。3、锅中放入适量植物油，爆香葱...

酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正...

食材明细主料乌贼鲞（70克）大白菜（155克）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乌贼鲞炒大白菜的做法步骤1、食材：乌贼鲞、大白菜（已清洗切开）。2、将乌贼鲞用温水泡软。3、将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗...

夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗...

食材明细主料乌贼（3个）辅料姜片（适量）蒜末（适量）香葱（适量）调料酱油（3勺）香醋（1勺）蚝油（1勺）油辣子（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）口水乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、蒜末、香葱、姜片、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加3勺酱...

食材明细主料乌贼（适量）萝卜（两个）粉丝（少许）辅料葱（少许）姜（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）盐（少许）温水（适量）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乌贼萝卜粉丝汤的做法步骤1、乌贼提前泡发洗净切宽丝，萝卜洗净切丝。2、锅热倒入油加...

食材明细主料乌贼（适量）辅料生姜（适量）桂皮（适量）茴香（适量）辣椒（适量）葱（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）红糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大烤乌贼的做法步骤1、把乌贼冼净.注意乌贼的牙齿必须去掉.眼晴里的...

食材明细主料乌贼（1只）笋尖（4个）咸菜（200克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜笋尖炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、笋尖（已煮熟）、咸菜（已清洗）。2、将咸菜放在案板上切碎，笋尖切成丝。3、将...

“前段时间在饭店吃过这道菜，闺女很是喜欢，到早市转了转，还真有卖这种小乌贼的呢！闺女还真是有口福来！与韭菜这么一炒，真是鲜美！”食材明细主料小乌贼（100克）韭菜（100克）辅料红椒（适量）花椒（适量）姜（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）微辣（口...

食材明细主料乌贼（1只）腐竹（45克）雪菜（110克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、腐竹（已泡发）、雪菜（已清洗切碎）2、将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。...

食材明细主料乌贼鲞（130克）芹菜（220克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乌贼鲞炒芹菜的做法步骤1、食材：乌贼鲞、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）2、将乌贼鲞放入大碗中，用清洗泡软。3、将泡软的乌...

食材明细主料花菜（285克）乌贼（2只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）乌贼炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、乌贼（已洗净）2、将已洗净好的乌贼放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的花菜下入清...

“我的家乡，虽然说临近的县城是靠海的，但是很多海鲜都是销到杭州上海那里，并不在本地销售。所以，即使离海如此之近，也只能吃些海鲜的干货或者腌制食品，新鲜的从来谈不上。而在农家人红白喜事的宴席上，或者在过年的时候，每家每...

食材明细主料乌贼（1只）笋干菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼2、笋干菜（已泡发清洗）3、将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒...

“鲜嫩多汁，酸辣开胃低脂又好吃，上桌秒光。”食材明细主料乌贼鱼（1只）辅料青柠檬（3只）小米椒（1/2个）蒜瓣（3瓣）白芝麻（1小勺）调料味达美臻品料酒（2勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（1.5勺）味达美醇香米醋（1勺）胡椒粉（0.5g）白糖（1～2g）橄榄油（1勺）酸辣（口味）氽...

“乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料乌贼（480克）芹菜（245克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）2、将已洗净的乌贼放在案板上切开。3、随后，将切好的乌...

“家常菜~~~~~~酸菜开洋炒乌贼”食材明细主料乌贼（390克）酸菜（100克）开洋（30克）辅料料酒（适量）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜开洋炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净焯水）、酸菜（已切碎）、开洋（已泡）2、将已焯好的乌...

“乌贼又叫墨鱼。乌贼、章鱼和鱿鱼都是软骨动物，所以它们被人们戏称为“软氏三兄弟”。乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼高蛋白低脂肪，是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保...

“乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品，所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般，不如冰鲜的鲜美”食材明细主料乌贼干（500克）辅料盐（少许）味精（...

“乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品，所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般，不如冰鲜的鲜美。”食材明细主料乌贼干（500克）辅料盐（少许）味...

食材明细主料乌贼（适量）金针菇（一小撮）粉丝（少许）辅料葱叶（两根）鸡精（少许）黑胡椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金针菇乌贼粉丝汤的做法步骤1、乌贼提前泡发洗净切丝，葱切段。2、锅热倒入油爆香葱段放入乌贼翻炒...

食材明细主料乌贼（1只）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、姜片、香葱。2、将乌贼放在案板上切开。3、将姜片搁入清水锅中煮...

食材明细主料蚕豆（540克）乌贼（330克）雪菜（190克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆炒乌贼的做法步骤1、材料：蚕豆、乌贼（已洗净）、雪菜（已清洗切碎）、姜片2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一...