香甜蔓越梅奶酥饼干怎么做好吃又简单
今天给大家带来一个小甜点蔓越梅奶酥饼干的做法，因为每次想吃蔓越莓饼干都要跑去超市买，就想可不可以自己做出来，毕竟吃自己做的有很大的成就感~而且可以多做些放冰箱储存起来留着下次吃~就认真的学习了做法，做出来的效果还是很成功的，下面来和我一起做吧~
主料
低筋面粉 ：195蔓越莓干 ：80
蛋黄 ：200
辅料
奶粉 ：12细砂糖 ：70
黄油 ：80
具体步骤
1. 黄油软化好以后，加细砂糖，用打蛋器打发。
2. 分次加入三个蛋黄，搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
3. 低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
4. 倒入切碎的蔓越莓干，并搅拌均匀成一个均匀的面团。
5. 用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体. 用保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
6. 将冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好排入烤盘，表面刷一层蛋黄液。
7. 把烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度，烤15分钟左右，直到表面金黄色就好啦。
