香卤豆干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小油方 ：适量

辅料

蚝油 ：少许
生抽 ：少许
老抽 ：少许
冰糖 ：适量
油 ：少许
麻油 ：少量
八角 ：适量
桂皮 ：少许

具体步骤

1. 小油方洗净沥干水分备用。锅里放油放冰糖炒糖色（小火），等冰糖溶化后倒少许水再把小油方倒进去，

2. 接着放八角、桂皮、蚝油、老抽、生抽翻炒一下，倒水没过小油方。开大火煮开后用小火焖至入味（间隔中开盖稍微翻一下以免沾底）。

3. 最后盛盘前滴少许麻油提香就可。