凉拌卤豆腐干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
无盐黄油 :10g
榴莲肉 :120g
凉拌卤豆腐干需要准备卤香干,这一道美食十分的美味,它包含的卤香干营养丰富可以预防感冒,提高人体的免疫力,多吃卤香干对身体好,它是一种深受人们喜爱的食材,是一种菌类,卤香干的肉细密,具有香味,蛋白质高,脂肪低,适合大多数人群。
主料
熏豆腐干 :400g辅料
纯牛奶 :150毫升无盐黄油 :10g
榴莲肉 :120g
具体步骤
在香干两面分别切斜刀,最后两面是交叉的效果。
平锅中加少量油,将切好的香干煎一下。时间的长短自己决定,喜欢有嚼劲的就多煎一会。
用锅中余下的少许油将葱、蒜、干红辣椒、大料、桂皮、香叶、丁香炒出香味。
秘制卤香干的做法步骤55.。
加入水和煎好的香干,并加入蚝油2大勺,盖盖,小火焖。
最后加入芝麻,并翻拌均匀,即可
要搅拌均匀巧克力,还可以放入香草精或者朗姆酒等调料。