自制卤豆腐干怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.87W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟主料 豆腐 :适量植物油 :适量老卤汤 :适量 辅料 具体步骤1. 豆腐切成厚块,锅中放植物油烧热,放入豆腐块,小火慢慢煎制。2. 等两面都的金黄捞出。(可以煎的稍硬一些。)3. 把煎好的豆腐放到老卤汤里,我用的是卤鸡蛋的卤汤,又加入了些盐和尖椒。(可以尝一下,觉得的味道淡了再加些调料和盐,觉得味道还是很重,就不必加了)。4. 放在卤汤中小火焖煮十分钟,就可以了。5. 捞出沥干卤汤,再配些青菜,很美味。 TAG标签:卤豆腐干 豆腐干 好吃 #