自制豆腐干香肠卤蛋荞麦面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

喜欢吃豆腐的人一定都很喜欢吃豆腐干吧。我也不例外。但是大家知道豆腐干香肠吗？今天要说的这道菜就是豆腐干香肠卤蛋荞麦面。荞麦面属于面类里面很有劲道的面。很有嚼劲。在北方这类面很常见。还没有试过这道菜的小伙伴们有没有想亲自试一试的冲动呢？

主料

豆腐干 ：100
荞麦面 ：100
脱水素菜 ：1包
卤蛋 ：1枚
香肠 ：10

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

1.豆腐干，切条，备用。

2.香肠，切丁，备用。

3.卤蛋，备用。

4.荞麦面，备用。

5.蔬菜包，备用。

6.锅内注水，煮开。

7.煮开后放入荞麦面。

8.放入卤蛋等食材。

9.放入蔬菜包。

10.加入适量酱油。

11.焖盖后煮熟即可。

烹饪技巧

1、可根据喜好增减面浇头。