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香海带土豆炖肉 怎么做好吃又简单

香海带土豆炖肉 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这道香海带土豆炖肉 这里面的很多食材都是非常的又营养的呢,比如说海带吧里面含有丰富的碘,可以防止大脖子病,而且还含有很高的钙物质,有利于正在发育的小孩子长高呢。土豆百搭都很不错,五花肉呢肉质也很不错肥而不腻,正道才呢也是很清淡哦。

主料

海带 :适量

辅料

五花肉 :适量

具体步骤

准备好主材料 海带丝洗一洗用水泡30分钟 然后把海带丝焯水备用(焯水时放一点料酒,姜)

土豆切块,蒜切末,姜切片,切点葱碎,五花肉切块

把切好的五花肉焯水备用 锅放少许油 放五花肉煎至两面金黄 放入干辣椒, 料酒,酱油,糖翻炒均匀

加半锅水 放一点十三香,八角,桂皮 大火烧开转小火炖30分钟 加入切好的土豆,海带丝,盐,再炖10分钟左右即可

放入蒜末,鸡粉炒匀即可