喷香的土豆烧海带怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉末 ：50
海带根 ：400
胡萝卜 ：80
土豆 ：120

辅料

大葱 ：8
蒜 ：5
六月鲜酱油 ：2汤匙
姜 ：5
绵白糖 ：3
料酒 ：1汤匙
油 ：适量
盐 ：1

具体步骤

1.准备材料。

2.将胡萝卜、土豆分别切片。

3.将海带切菱形块。

4.炒锅中放油将土豆、胡萝卜过油炸制。

5.炸好捞出。

6.葱姜蒜分别切末。

7.炒锅留底油放葱姜蒜炒香下入肉末烹入料酒炒香肉末。

8.下入海带翻炒。

9.加六月鲜酱油。

10.加适量的水烧制10分钟。

11.下入炸好的土豆片、胡萝卜。

12.加盐、糖再烧10分钟即可。

烹饪技巧

1、这道菜盐要少放一些，酱油很有味道了。2、吃完海带后不应立即喝茶，以免影响对矿物质的吸收。