![美味鸡蛋粥怎么做好吃又简单]( "美味鸡蛋粥怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
11分钟主料
大米 ：
适量 鸡蛋 ：
1个 辅料
小葱 ：
1根盐 ：
适量生抽 ：
少量 芝麻油 ：
适量 具体步骤
1. 大米加水放入锅中大火烧开转小火熬制成粥，也可用电饭锅制作。
2. 鸡蛋打入碗中打散，小葱切成葱花。
3. 把鸡蛋倒入粥里，切记一定要把火关掉，盖上锅焖一会，看蛋花变色后开火加葱花搅拌就OK。
4. 吃得时候根据自己的口味加入适量盐、生抽、芝麻油，美味的鸡蛋粥完成。
烹饪技巧
如果家里有吃剩的米饭可以直接加水煮成粥，打入鸡蛋的时候不要马上搅动，那样蛋花会大些
