浓香四溢的大肉土豆炖豆角怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

浓香四溢的大肉土豆炖豆角是家家喜爱欢迎的日常必备肉菜，小火慢炖大肉土豆和豆角，用慢火细细熬炖出大肉的香美，配之入口即化的土豆与香脆的豆角，绝对是味蕾的盛宴。鲜嫩的肉质与营养的土豆和豆角富含丰富的营养，非常的美味好吃。

主料

大肉 ：250
土豆 ：100
豆角 ：100

辅料

生抽 ：6
姜 ：2
蒜 ：5
料酒 ：2
花椒 ：2

具体步骤

大肉切块

配料备好

土豆切块，豆角焯好

牛肉过水捞起

锅里放油烧热，放豆瓣酱一勺，生姜蒜花椒八角爆香

加牛肉炒变色，加生抽，料酒

.牛肉炖了一个半小时才开始放土豆和豆角，土豆容易熟。.两个小时的土豆炖牛肉好了，装碗，味道鲜美够味，麻辣都有