不一样的圆白菜的做法怎么做好吃又简单
圆白菜是很多家庭的不二选择,全家老少都喜欢吃,但是吃多了圆白菜,用广州话来说,就是会很热湿,所以去菜市场买的时候,一定要根据全家人的食量买.其次,圆白菜的做法其实很简单,也很好吃,如果你喜欢吃辣,就不妨来学一下我这个,看看有哪些辣椒吧
主料
圆白菜 ：250g辅料
油盐 ：适量干红辣椒 ：2个
姜葱蒜 ：适量
花椒 ：10粒
具体步骤
准备食材圆白菜洗净用手撕成片状，根茎去除不用干红辣椒用凉水浸泡一会；姜切末；葱蒜切下干红辣椒擦去水分，用剪刀剪开，倒出辣椒籽，只用辣椒
锅里油烧热下入花椒，花椒炸香后取出小火放入干红辣椒和姜末，炒出香味放入葱蒜炒香
转大火下圆白菜快速翻炒圆白菜稍微软榻，加盐调味，翻炒均匀将圆白菜拔到锅边，在中间加醋翻炒均匀，就可出锅
