![味道不错的庄墓圆子蒸白菜怎么做好吃又简单]( "味道不错的庄墓圆子蒸白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大白菜 ：
400 胡萝卜 ：
50庄墓圆子 ：
200 香菇 ：
50 辅料
胡椒 ：
适量盐 ：
适量高汤 ：
适量 具体步骤
![味道不错的庄墓圆子蒸白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "味道不错的庄墓圆子蒸白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.庄墓圆子事先取出化冻。
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2.大白菜切成小块垫底，庄墓圆子放在上面，生姜、香菇和胡萝卜切丝，放在圆子四周，一是好看二是提味。
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3.蒸锅的水开上，上锅大火蒸10左右就可以了
![味道不错的庄墓圆子蒸白菜怎么做好吃又简单 第5张]( "味道不错的庄墓圆子蒸白菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.用高汤，加盐、胡椒，玉米淀粉做汁，稍加勾芡，再洒上葱花即可。
烹饪技巧
圆子含的油脂比较多，单吃热量比较高，放在蔬菜或豆腐上面蒸，吃起来更美味些。
