黄金一样的芝士奶酪吐司，瞬间感觉自己成土豪了图解

这是一款黄金芝士奶酪吐司，口味儿甜中带点咸，土司中有奶酪，奶油，黄金芝士粉，所以土司的颜色是橘黄色。这款吐司会有些粘手，所以主面团的蛋液一定要控制好量，可以少放一些，根据面团的状态随时调整，这款吐司的爆发力比较强，进入烤箱后开始长高，整个面包非常松软。

主料

主面团材料 ：
高筋面粉 ：80克
白糖 ：40克
食盐 ：1克
酵母 ：1克
奶油奶酪 ：50克
黄金芝士粉 ：15克
全蛋液 ：25克
黄油 ：20克

辅料

发酵面团材料 ：
高筋面粉 ：185克
食盐 ：2克
酵母 ：2克
奶粉 ：6克

详细步骤：

第一步

黄金芝士粉。

第二步

准备好所有发酵面团的材料。

第三步

将所有材料混合揉成团，室温放30分钟以后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一天。

第四步

发酵好以后。

第五步

准备好主面团所有材料。

第六步

将发酵面团剪成小块放进面包桶中，加入主面团中除黄油以外的所有材料。

第七步

面包机揉面20分钟以后，加入室温融化的黄油。

第八步

黄油。

第九步

继续揉面25分钟，面团进入完全扩展状态。将面团分成三份，静置松弛25分钟。

第十步

将面团擀成椭圆形。

第十一步

上下的面饼往中间折。

第十二步

竖着放。

第十三步

用擀面杖擀开，底部压薄。

第十四步

从上往下卷起来收紧底部。

第十五步

面团放入土司盒中，盖上保鲜膜发酵30分钟。

第十六步

发酵好以后。

第十七步

烤箱预热，放进面包，180°烤40分钟，上色以后记得加盖锡纸，以免烤糊。

第十八步

成品出炉。