白菜炒肉绝对是白菜做法中最好吃的一种图解

白菜有很多做法，很多人都认为白菜好吃的做法无异于就是清炒白菜。或者是火锅的时候涮白菜，可是今天推荐给大家的这道做法确是白菜做法中最好吃的那就是白菜炒肉。白菜炒的油腻腻的然后再混合着肉的香味，这道菜特别的下饭配上白米饭，我可以吃上两大碗跟我一起做起来吧。

主料

白菜 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

干辣椒 ：适量

详细步骤：

第一步

白菜洗干净切段备用

第二步

猪肉切成条备用

第三步

干辣椒切成段

第四步

锅中放入热油然后放入猪肉丝翻炒香

第五步

另起油锅加入干辣椒炒香

第六步

再加入白菜翻炒

第七步

待白菜和辣椒炒匀以后

第八步

加入五花肉和盐一起炒

第九步

再加入鸡精和生抽调味

第十步

炒好以后出锅装盘食用

烹饪技巧：

炒菜的时候注意火候的掌握