香辣飞燕虾的做法大全，不一样的做法，不一样的口味

虾，属于是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种海鲜类食材，喜欢吃虾的人们也是比较多的。一些海虾是可以生食的，不过这种虾是比较少见的，大部分的虾需要烹饪熟了再进行食用。以下小编会为大家介绍到的是香辣飞燕虾的做法大全，来看看吧！

香辣飞燕虾的做法大全

1.香辣飞燕虾仁

（1）将虾仁给准备好，再清洗干净，把水份给沥干，再加上料酒，盐，生抽，胡椒粉等调味进行腌制虾仁。

（2）再准备好调味料，葱姜蒜给剁成末状，锅中放上适量的油，等油热好之后，把葱姜蒜放到锅中给炒香。

（3）再加入香辣酱继续进行翻炒，接着倒入清洗好的虾仁进行煸炒，等虾仁炒熟之后便可以起锅了。

2.香辣飞燕虾简单做法

（1）将虾去掉虾线，再把土豆给切成知状，蒜苗也切好备用。剁椒，豆瓣酱，香辣脆准备好。

（2）锅中放上油，把土豆给炸成金黄色再捞起来把油给控干，虾也入油锅炸好待用。

（3）锅中留一些底油，把蒜，葱白，干辣椒段放到锅中给炒香，再下入豆瓣酱，剁椒。

（4）炒着把炸好的虾土豆，放到锅中炒合均匀，再撒上蒜苗，起锅，撒上芝麻粒就可以了。

3.火锅底料香辣飞燕虾

（1）将葱姜蒜给清洗干净，再切成片状，把香菜切成段状。虾去掉虾须，虾线，用清水给清洗好。

（2）锅中放上清水，烧开之后，把虾放到锅中焯水备用，锅中放上适量的油，把油烧到七成熟，再下入葱姜蒜，豆瓣酱，入锅中用大火给炒香。

（3）接着再往锅中放上干辣椒段，花椒，火锅底料，糖，胡椒粉，盐，料酒，清水，用大火给烧开。

（4）烧开之后，再把焯好的虾放到锅中，煮十分钟左右，撒上香菜便可以出锅了。

4.复杂版香辣飞燕虾

（1）将虾须给剪掉，再清洗干净，加入适量的料酒还有盐给腌制十五分钟左右。

（2）再把香菜给切成段状，准备好大蒜，生姜，等调味料，将鸡蛋放到锅中，搅拌成鸡蛋液，再加入淀粉，搅拌均匀，再把虾放到锅中，裹上鸡蛋液就可。

（3）锅中放油，油热好之后，把虾放到锅中炸好，捞出来把油控干。

（4）留少许底油，加入茶椒粒，干辣椒，蒜，生姜，香菜杆，盐，把虾放入，炒合均匀，再加上香酥椒，就可以出锅了。

香辣飞燕虾的做法并不是大家想像的那么难，只需要准备好虾，清洗好，放油锅炸熟，再拌上辣椒就可以进行食用了。在生活各适量的吃一些虾，是可以起到增强体质的作用，而且虾的味道还不错，可以呵护到身体。虾有两个部位不可以吃，一个是虾线还有一个是虾头，大家在食用时要多加注意！