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美味的圆白菜的做法怎么做好吃又简单

美味的圆白菜的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

圆白菜的做法这道美食所需要的食材主要为包菜、植物油、蒸鱼豉油、花椒。包菜作为一种经常出没于人们的餐桌之上的一种美味,不仅口感清脆而且味道鲜美营养丰富,搭配上美味的蒸鱼豉油经过高温的处理,吃上一口回味无穷,快来动手试一试吧!

主料

包菜 :半颗

辅料

植物油 :适量
蒸鱼豉油 :适量
料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
花椒 :适量

具体步骤

包菜用手撕成片状,水中放一点小苏打,放包菜浸泡15分钟后洗净备用。

热锅入油,放花椒小火炸出香味,捞出不要。

入姜蒜末爆香,入包菜,大火翻炒。

烹入蒸鱼豉油、料酒,适量糖、盐。

包菜炒到稍微7成熟即可关火盛出