怎样区分圆白菜和圆生菜

1、口感不同。圆生菜可生吃，口感爽脆，味道微甜；圆白菜多煮熟食用，带有白色硬茎，口感稍硬。

2、外形不同。圆生菜，叶片包裹较为松散，叶片呈弯曲状；圆白菜，则叶片包裹紧密，叶片边缘较为整齐。

3、颜色不同。圆生菜多为翠绿色，色泽较为鲜亮；圆白菜，则颜色较浅，底部叶片呈白色。