可可桃仁，外表粗狂内馅甜蜜图解

虽然这个饼干外表粗犷，但是内心却十分甜蜜，就像那些女汉子一样，等到那个更强大的真命天子出现的时候也能小鸟依人。谨以此饼干，献给同为女汉子的朋友们，这做的是可可味儿的，下午茶时吃几块，补补元气，继续奋斗吧。

主料

低筋面粉 ：340g

辅料

黄油 ：70g
玉米油 ：60毫升
糖 ：100g
可可粉 ：20g
鸡蛋 ：2个
泡打粉 ：5g
香草精 ：适量
玉米淀粉 ：10g
黄油 ：50g
玉米油 ：40毫升
糖 ：90g
核桃仁 ：适量
粗粒花生酱、麦芽糖 ：各一勺

详细步骤：

第一步

以上是做外圈饼干的材料。糖用研磨器打成粉，和面粉混合在一起。

第二步

黄油软化后将粉类混合过筛加入其中，点入香精，边搅边加玉米油，揉成面团即可。

第三步

将核桃仁切碎，粉类过筛

第四步

把油和糖炒热，等到糖融化后加入花生酱搅匀，再将核桃仁，粉类倒入拌匀

第五步

把面团擀成厚约3毫米左右的片儿，找一个圆形的模具，扣出圆形的面片儿，摆入抹好底油的烤盘。

第六步

找一个更小的模具，在面片中间压出一个小圆环后，取出中间的面团。

第七步

将馅料放进圆环中间

第八步

将饼干放入烤箱中烤约20分钟即可。