烧烤BBQ

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山寨烤肉的做法 山寨烤肉怎么做

山寨烤肉的做法 山寨烤肉怎么做

昨天突然想吃烤肉,但是又不想特意为此跑出去,关键是想边吃烤肉边看足球,于是,我灵机一动,就在家自己“山寨”一下烤肉吧!为了解腻,还买了不少蔬菜,结果连肉在一起才花了20来块钱,比在外面吃烤肉划算多了!味道还不错,真是物超所值啊!

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 (适量)
辅料
  • 蒜蓉 (少许)
  • 剁辣椒 (香油)
配料
  • 辣椒油 (1小勺)
  • 生抽 (2大勺)
  • 香醋 (1小勺)
  • 香油 (少许)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

山寨烤肉的做法步骤

  • 山寨烤肉的做法 山寨烤肉怎么做 第2张

    1、我偷懒,直接在超市买切好了的猪瘦肉薄片。

  • 山寨烤肉的做法 山寨烤肉怎么做 第3张

    2、煎锅内刷一层薄油,将肉片放入煎。

  • 山寨烤肉的做法 山寨烤肉怎么做 第4张

    3、煎至肉片变色表面焦黄翻面,再稍微煎一下就可以了。

  • 山寨烤肉的做法 山寨烤肉怎么做 第5张

    4、将所有的调料放在一起做成调味汁,用来蘸肉片吃。