关于黄骨鱼蛋羹的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋羹可谓是蒸菜界中的明星，老少皆宜，制作程序不复杂，可以加入各种自己喜欢的食物一起蒸制，也别有一番风味。黄骨鱼蛋羹，加入了肉质鲜美的黄骨鱼，大大提升了...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟黄骨鱼蛋羹是一道非常营养美味的家常菜，黄骨鱼，入口即化的细滑，有益脾胃、利尿消肿的食疗功效，搭配鸡蛋羹一起蒸，口感细腻嫩滑，而且营养丰富。黄骨鱼蛋羹的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄骨鱼蛋羹是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。黄骨鱼性平味甘，富含蛋白质丰富，可以治疗营养不良，加入土鸡蛋，营养价值...

食材明细主料鸡蛋（两个）黄瓜（适量）辅料清水（鸡蛋的1.5倍）调料生抽（一勺）香油（一勺）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜蒸蛋羹的做法步骤1、黄瓜洗净切好，鸡蛋准备好。2、放盐.倒入清水。3、搅拌均匀，撇去浮沫。4、冷水上...

食材明细主料蛋黄豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋黄豆腐羹的做法步骤1、蛋黄豆腐二卷。2、切片。3、蛋液一个。4、将切好的蛋黄豆腐放进蛋液里。5、放点盐。6、淋上香油。...

“宝贝慢慢长大了，寻思着要给她变换下菜式，于是就诞生了今天这道菜。”食材明细主料鸡蛋（2个）银鱼（2调羹）辅料老酒（适量）盐（适量）鸡精（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中，打散至气泡。2、...

“沙沙的咸蛋黄配上滑滑嫩嫩的内酯豆腐，意想不到的美味，做法简单，味道惊艳，快来试试吧！”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）调料咸蛋黄酱（1勺）大蒜（半头）生抽（1勺）蚝油（1勺）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“清水出芙蓉，天然去雕饰。”食材明细主料鱼肉（200g）辅料鸡蛋（1个）生粉（少许）青菜（少许）鸡精（1匙）盐（少许）葱姜水（少许）蛋黄（少许）蛋清（2个）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼茸蛋羹的做法步骤1、鱼肉切块泡出血水捞出沥干水分2、葱...

“这是利用九阳煮蛋器为小宝宝制作的一款营养蛋羹，打蛋液时在里面加入了事先熬好的大骨汤和海米碎，使蒸出来的蛋羹营养更加丰富。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料大骨汤（50ml）海米（适量）配料美极鲜（适量）香油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十...

食材明细主料黄骨鱼（3条）鸡蛋（1个）辅料花生油（适量）调料生姜（适量）大蒜（适量）食盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄骨鱼蛋汤的做法步骤1、炒锅烧热下油，将鸡蛋液倒入锅中煎定型盛出。2、将姜末蒜...

“荠菜加黄鱼的羹汤，鲜上加鲜！”食材明细主料黄鱼（500克）荠菜（250克）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）麻油（适量）生姜（1块）葱（适量）生粉（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜黄鱼羹的做法步骤1、准备的原料。2、荠菜处理干净，汆烫...

食材明细主料鸡蛋黄（1个）辅料温开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蛋黄羹的做法步骤1、准备好原料：鸡蛋黄1个，温开水适量。2、将蛋白和蛋黄分离，留下蛋黄。3、将蛋黄用筷子打散。4、将打散的蛋黄加入到温开水中（应...

“味道鲜美，肉质丰富，没有鱼刺，适合产妇也适合宝宝。”食材明细主料黄骨鱼（1条）土鸡蛋（2只）辅料黑芝麻油（适量）生姜丝（适量）黄酒（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄骨鱼炖蛋的做法步骤1、食材备用。2、黑芝麻和生姜丝...

“鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。适用人群：适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身...

食材明细主料黄骨鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄骨鱼蒸鸡蛋的做法步骤1、黄骨鱼清理干净。2、撒一点点盐腌制十分钟。3、鸡蛋打入碗中，放盐。4、鸡蛋打散，加入一比二的水。5、撇...

食材明细主料有机米粉（15g）鸡蛋（两个）辅料温水（60ml）菜叶（适量）黑芝麻牛油果油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米粉蔬菜蛋黄羹的做法步骤1、准备食材2、、蛋黄加入温水打散、再加入米粉静止1-2分3、、绿叶菜焯水切碎...

“本来是打算韭黄炒鸡蛋的,偷了个懒,刚做完清蒸龙利鱼,可着一个锅用吧,把韭黄鸡蛋也蒸了算了,要是炒菜还得多洗个锅.第一回这么吃,不如韭黄炒鸡蛋那么香,但营养价值一样,省油热量低,味道也是可以接受的.”食材明细主...

“这菜简单易做、营养、老少佳宜。”食材明细主料鱼肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）姜茸（适量）配料盐、糖（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）生油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼胶蛋羹的做法步骤1、把鱼肉去皮剁成鱼...

食材明细主料黄骨鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄骨鱼鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加生姜片放黄骨鱼翻炒。3、加水漫过鱼。4、另一个锅煎一个鸡蛋皮。...

十五分钟左右。鸡蛋很容易熟，若用中火蒸最多十五分钟就可以吃了，虽然蛋黄羹蒸法简单，但是掌握一些技巧能够做出更美味的蛋黄羹。1、水。蛋黄羹中比较重要的一步便是加水，但是这个水要注意，不能直接用生水，也不能直接用热水...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料葱（适量）粉芡（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）豆瓣辣酱（一勺）配料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗内加少许盐打散2、兑入温水搅拌、撇去...

“黄骨鱼性平，味甘，归脾、胃经，利小便，消水肿，发痘疹，醒酒。肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食，小儿痘疹初期宜食。据前人经验，因黄骨鱼为发物食品，故有痼疾宿病者，乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼...

食材明细主料鲍鱼（一个）鸡蛋（两个）辅料香葱（少许）甜红椒（少许）盐（1克）蒸鱼豉油（少许）香油（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲍鱼蒸蛋羹的做法步骤1、鲍鱼洗净去壳去内脏。2、切花刀待用。3、碗里放两个鸡蛋，打散待用。4、把蛋...

“雪菜黄鱼羹是一道普通的上海家常菜，雪菜的咸鲜融入在鲜嫩的黄鱼一起，勾芡成的汤羹，非常鲜美。”食材明细主料黄鱼（500克）辅料雪菜（100克）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生粉（适量）小葱（适量）生姜片（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味...

“这是一道江西特色的家常菜。非常简单下饭。”食材明细主料黄骨鱼（3条）辅料鸡蛋（3个）红辣椒（少许）调料姜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄骨鱼焖荷包蛋的做法步骤1、黄骨鱼切块加姜丝，料酒，盐，胡椒粉腌二十分钟。2、青...