好吃的麻酱豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

说道豆角，大家最常见的吃法是什么呢？可能最常见的烹饪方法就是清炒豆角把，吧？既保留了豆角的原汁原味，又完整的保留了豆角的丰富的营养元素。但是，我们今天介绍的这道菜品，是一道重口味的豆角菜谱，它的名字叫做麻酱豆角，麻酱咸鲜美味。

主料

豇豆 ：250

辅料

芝麻酱 ：2大勺
红尖椒 ：适量
色拉油 ：适量
食盐 ：1
蒜泥 ：1大勺

具体步骤

1.准备好材料，长豆角洗净切4-5厘米的段

2.用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀

3.锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟

4.焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用

5.豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下

烹饪技巧

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