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鱼炒蛋的做法 鱼炒蛋怎么做

鱼炒蛋的做法 鱼炒蛋怎么做

我保证你没吃过,嘻嘻嘻。真的很好吃(平时我做饭很少放老抽,一下放都黑了)
希望大家喜欢,嘻嘻嘻。
ps:鲫鱼本来就刺很多,建议不要给很小的孩子吃。😊

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (1只)
  • (2个)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鱼炒蛋的做法步骤

  • 鱼炒蛋的做法 鱼炒蛋怎么做 第2张

    1、待油热煎蛋

  • 鱼炒蛋的做法 鱼炒蛋怎么做 第3张

    2、备用

  • 鱼炒蛋的做法 鱼炒蛋怎么做 第4张

    3、放鱼至两面金黄

  • 鱼炒蛋的做法 鱼炒蛋怎么做 第5张

    4、放盐,辣椒,生姜大蒜翻遍,放料酒再翻遍。

  • 鱼炒蛋的做法 鱼炒蛋怎么做 第6张

    5、加水上盖(就和平时红烧鱼一样就好)

  • 鱼炒蛋的做法 鱼炒蛋怎么做 第7张

    6、加酱油,生抽

  • 鱼炒蛋的做法 鱼炒蛋怎么做 第8张

    7、少许白砂糖收汁

  • 鱼炒蛋的做法 鱼炒蛋怎么做 第9张

    8、起锅😍