虾皮盖菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾皮中含有丰富的钙质， 人们可能非常的熟悉，虾皮，虾皮为先，而且非常的有营养，可以促进已经用完的生长发育期，生出神经系统和劳务的成熟。等作用非常的多，今天所说的就是虾皮炒盖在二者搭配非常的有利营养，荤素均匀。

主料

盖菜 ：300g
虾皮 ：30g

辅料

盐 ：1g
大蒜 ：6瓣

具体步骤

1.准备材料。

2.盖菜清洗干净，切段。

3.虾米皮用凉水清洗。

4.炒锅放少许油小火炒香蒜片。

5.下入盖菜翻炒。

6.加入虾皮、盐继续煸炒片刻至熟即可。

烹饪技巧

觉着盖菜苦的人可以加适量的糖和料酒这样吃起来就不会有苦了。