#记忆#麻酱豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：500

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
鲜辣粉 ：适量
蒜 ：1头
芝麻酱 ：100

具体步骤

1.准备食材

2.豆角洗净切段，蒜切末

3.锅里烧开水适量，加入豆角

4.焯好之后，把豆角捞到凉水碗里过凉

5.加入蒜，盐，鲜辣粉适量调拌

6.最后淋上芝麻酱即可

烹饪技巧

一定要等水开了在下豆角，豆角不能焯的太过，就不脆了，要在凉水里冲两遍