爽口的麻酱豆角面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在炎热的夏天我最爱吃的就是凉面，而妈妈做的麻酱豆角面那味道简直是世界上最好吃的。外面卖的凉面要么一碗全面，要么就清一色全放豆芽或者海带，其实豆角加在面里别有一番风味呢！再加上香香的麻酱，简直美味的不要不要的。麻酱豆角面也是一种不用于麻辣味的凉面，爱吃的朋友可以做一下哦。

主料

切面 ：600
豆角 ：350
黄瓜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
芝麻酱 ：适量
小葱 ：适量
蒜 ：适量
醋 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

豆角焯水

芝麻酱加盐，清水调好

制葱油水，纯净水或白开水，加盐，葱花搅匀

炸花椒油，将油倒入葱盐水中

蒜泥加醋拌好

黄瓜切丝，香菜剁碎

豆角炒熟，切面煮熟

面在凉白开中过水，加入各种调料即可