简单易做的清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲤鱼 ：500

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
辣椒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.原料

2.鲤鱼切花放入料酒、盐姜、聪淹5分钟

3.上锅蒸15分钟

4.葱、姜切丝、辣椒切好

5.15分钟后放入姜、葱丝倒入生抽

6.热油爆香辣椒

7.浇上油

烹饪技巧

把鱼蒸出的汁倒掉