简易版青瓜焖鳝鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鳝鱼：350洋葱：150黄瓜：200辅料小葱：适量生姜：适量盐：适量油：适量大蒜：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤姜蒜切粒，小葱切末。鳝鱼让它吐尽泥沙。将鳝鱼放锅里加水...
端午时令菜：红焖鳝鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳝鱼：1条黄瓜：1根辅料郫县豆瓣：适量蒜：适量红油：少许小葱：适量香菜：适量青尖椒：适量红尖椒：适量具体步骤1.鳝鱼洗净，切寸段；青红尖椒切丝；黄瓜去掉芯，切条；小葱切寸...
青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法 青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做
“鳝鱼的做法很多，红烧、爆炒。。。都很美味，今天就搭配这青椒和洋葱一起爆炒，青椒和洋葱都是我们日常常见的食材，它们价格便宜，营养丰富，一年四季都有，常用于我们搭配其它荤菜一起炒。常吃洋葱对心血管和降血脂都特别好，青椒...
青椒黄鳝的做法 青椒黄鳝怎么做
食材明细主料黄鳝（250）青椒（三个大的）辅料蒜（三瓣）姜（一片）盐（适量）蒜香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒黄鳝的做法步骤1、抱歉，没有图片，只有最后图片，首先准备好各种食材，食材根据个人口味可以稍做更改2、锅里放油，然后将黄鳝倒...
蒜台焖土鳝的做法 蒜台焖土鳝怎么做
“厨房里最美妙的事情莫过于一边触摸着新鲜的食材，耳边一直循环播放自己喜欢的歌曲。心灵和身体都是自由的，无拘无束，自由自在。饥额时食物可以用来填饱肚子，但是一旦解决温饱问题，食物也就衍生出更多的意义，满足、欣赏、表...
黄瓜烧鳝鱼的做法 黄瓜烧鳝鱼怎么做
“今天碰巧有个朋友送了几条乡下自己捉的土鳝鱼，有口福了。黄瓜烧鳝鱼，是湖北的一道特色菜。说它特色，当然要用到特定的食材，就是本地的老黄瓜，因为嫩黄瓜青涩，炖出来的汤不浓，味道不好；但是这土黄瓜又不能太老，太老了黄瓜没韧...
鳝鱼片炒黄瓜的做法 鳝鱼片炒黄瓜怎么做
食材明细主料鳝鱼（适量）黄瓜（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）葱姜料酒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鳝鱼片炒黄瓜的做法步骤1、鳝鱼商家已弄好了的，用流动水多冲洗几次。2、黄瓜切...
麻辣香瓜鳝鱼的做法 麻辣香瓜鳝鱼怎么做
食材明细主料鳝鱼（适量）黄瓜（适量）辅料青椒（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）红99水煮鱼调料（适量）料酒（适量）花椒（适量）原味（口味）未知（难度）麻辣香瓜鳝鱼的做法步骤1、黄瓜。青椒洗净，切小段备用。2、鳝鱼处理干净，切片，入开水焯断生。3、...
青椒焖鱼的做法 【青椒焖鱼】下饭下酒两相宜 青椒焖鱼怎么做
“草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、...
辣椒焖黄鳝鱼的做法 辣椒焖黄鳝鱼怎么做
“黄鳝鱼有补中益气、温补脾胃、祛风湿的功效。煲烫、煮粥清甜，焖煮，去骨炒鳝片美味可口。看你喜欢那个吃法！”食材明细主料黄鳝鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）姜片（适量）蒜头（适量）白糖（适量）葱段（适量）微辣（口味）焖（工艺...
焖黄鳝的做法 焖黄鳝怎么做
“口味清淡，适合各种人群。鳝鱼有补血益气之功效，对病人补身体非常合适。”食材明细主料鳝鱼（500g）辅料生姜（适量）大蒜米（适量）盐（适量）紫苏（适量）菜子油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖黄鳝的做法步骤1...
火腩焖海鳝的做法 火腩焖海鳝怎么做
“中山，在珠江入海口处，咸淡水交界处的海鲜非常的肥美，火腩焖海鳝是一道经典的家乡菜。火腩就是烧猪肉，用的是五花腩的位置。海鳝，一般选用海里出产的鳗鱼，鱼肉结实，吃起来爽口一点。一起闷起来，火腩的香味渗透到鱼肉里面，啖啖...
滑嫩清香蒜焖鳝鱼的做法 立夏鳝鱼赛人参--详解入口滑嫩清香的蒜焖鳝鱼 滑嫩清香蒜焖鳝鱼怎么做
“鳝鱼在我国的历来被视为鱼中上品，春夏之交新鲜的鳝鱼已经大量上市了；现在的鳝鱼味道最美，民间有“小暑黄鳝赛人参”“初夏吃鳝鱼；胜过吃人参”等的说法,认为小暑时吃点黄鳝,滋补效果堪比人参。黄鳝一年四季都有,但以小...
青椒焖鱼的做法 青椒焖鱼怎么做
“刘先生下班后给我捕来几条鱼，如是就开始做了”食材明细主料鱼（4条）青椒（3个）辅料葱（2条）姜（1块）料酒（1匙）盐（适量）油（适量）蒜（1个）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒焖鱼的做法步骤1、我养了两天才吃，让它们把脏东西吐出来2、把鱼...
木瓜鳝鱼的做法 祛风湿食疗——木瓜鳝鱼 木瓜鳝鱼怎么做
“菜式里的木瓜不是水果木瓜，而是集药用和食用为一体的云南特产酸木瓜，酸木瓜一般是青色的，放的时间越长颜色就会慢慢变成金黄色，酸木瓜越接近黄色越香，它散发出来的果香味非常的好闻，具有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健...
青红椒焖冬瓜的做法 无辣不欢----------青红椒焖冬瓜 青红椒焖冬瓜怎么做
“可以不吃肉，不能没有辣。在广东这个地方吃辣椒是比较不合适的，无奈从小辣惯了，没有辣椒吃不下饭，冒着脸上长痘、喉咙痛的危险还是要吃辣。冬瓜是比较能入味的一种菜，和炒香的青红椒一起干焖，冬瓜充分吸收了辣椒的辣味，吃起...
红焖鳝段的做法 红焖鳝段怎么做
食材明细主料野生黄鳝（一斤）辅料干辣椒（3个）姜（1块）蒜（6瓣）青椒（2个）麻辣（口味）半小时（耗时）普通（难度）红焖鳝段的做法步骤1、野生黄鳝不会太粗壮，红烧正好，味道更香。洗净切花刀，寸许长鳝段。2、放入盐，料酒，白酒，腌制二十分钟。3、花椒，姜，...
麻辣青椒鳝鱼的做法 麻辣青椒鳝鱼怎么做
“黄鳝汤营养价值高，在华人地区视为补血强壮剂。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生...
焖海鳝鱼的做法 焖海鳝鱼怎么做
“出差回来想起没上传的菜谱呜呜。。”食材明细主料海鳝鱼（600克）辅料青红椒（50克）姜（适量）小洋葱（适量）蒜子（适量）香菜（25克）紫苏叶（10克）葱（15克）配料排骨酱（30克）鲜味汁（20克）盐（适量）鸡粉（3克）胡椒粒（适量）生粉（适量）海鲜酱（15克）料酒（10克）微辣（口...
黄焖鳝鱼的做法 黄焖鳝鱼怎么做
食材明细主料鳝鱼（500克）辅料黄瓜（2根）姜丝（适量）大蒜泥（适量）紫苏叶（适量）料酒（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）盐（少许）鸡精（少许）超辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄焖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼杀好切段洗净，（注意用冷水洗，热水洗容易有腥味）...
青蒜焖鱼的做法 青蒜焖鱼怎么做
食材明细主料鱼块（适量）青蒜（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜焖鱼的做法步骤1、准备食材：鱼切块，青蒜切段，姜切片2、花生油加热3、把鱼倒入油中煎熟4、加入姜片稍微翻炒一下5、倒入青蒜段翻...
青椒焖腊鱼的做法 青椒焖腊鱼怎么做
“口感很独特，刺和肉是分开的，吃起来香嫩不柴”食材明细主料熏腊鱼（适量）青椒（适量）木耳（适量）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）配料生抽（一汤匙）老抽（半汤匙）白糖（半汤匙）料酒（一汤匙）十三香（一茶匙）味精（一茶匙）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简...
蒜焖鳝段的做法 蒜焖鳝段怎么做
“鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼...
土黄瓜炖鳝鱼的做法 土黄瓜炖鳝鱼怎么做
食材明细主料鳝鱼（500g）土黄瓜（2只）辅料酸菜（1颗）豆腐皮（1块）郫县豆瓣（1勺）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土黄瓜炖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼超市买好请师傅剔骨划段，鱼骨留着炖煮汤味更鲜，葱姜蒜酸菜备好，蒜多点，我是厨房只找到这...
青蛾焖木瓜的做法 青蛾焖木瓜怎么做
食材明细主料青蛾（500克）木瓜（半个）辅料蒜头（10粒）葱段（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蛾焖木瓜的做法步骤1、青蛾洗净备用。2、木瓜去皮去核切成块。3、鍋里放一匙油将蒜头、葱段爆香...