![自制素菜怎么做好吃又简单]( "自制素菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
冬茹 ：
80金针 ：
80 粉丝 ：
50香芹 ：
80 云耳 ：
80 荷兰豆 ：
80 腐竹 ：
80 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![自制素菜怎么做好吃又简单 第2张]( "自制素菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.冬茹和云耳浸发洗干净，荷兰豆、香芹和金针摘洗干净。
![自制素菜怎么做好吃又简单 第3张]( "自制素菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.粉丝和腐竹浸软。
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3.烧热锅下油。
![自制素菜怎么做好吃又简单 第5张]( "自制素菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.下冬茹、云耳、荷兰豆、金针、香芹翻炒。
![自制素菜怎么做好吃又简单 第6张]( "自制素菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.下盐炒匀，下小许清水盖上盖子煮一会。
![自制素菜怎么做好吃又简单 第7张]( "自制素菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.下粉丝和腐竹翻炒，盖上盖子煮一会。
![自制素菜怎么做好吃又简单 第8张]( "自制素菜怎么做好吃又简单 第8张")
7.煮至所有食材都熟即可关火。
烹饪技巧
可以按各自喜好加入不同的吃材。
