自制素炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

炒面 ：300

辅料

盐 ：适量
木耳 ：适量
孜然 ：适量
鸡蛋 ：适量
油 ：适量
胡萝卜 ：适量
杏鲍菇 ：适量
包菜 ：适量

具体步骤

1.炒面先用锅蒸一下

2.拿出凉着

3.杏鲍菇洗净切成丝

4.胡萝卜也切成丝，木耳切小

5.卷心菜切成细丝

6.青豆先用水焯熟

7.然后热锅入油，先把所有的本料炒熟

8.然后再倒入炒面翻炒，

9.加入盐和孜然调味

10.锅里再煎个鸡蛋熟后倒入盘内即可

11.美味开始享用

烹饪技巧

这里的配料菜可以据自已口味随心所欲的添加