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自制素肉松怎么做好吃又简单

自制素肉松怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

黑芝麻 :适量
豆渣 :适量
白芝麻 :适量

辅料

糖 :少许
老抽 :少许
十三香 :少量
生抽 :少许
盐 :少许

具体步骤

自制素肉松怎么做好吃又简单 第2张

1.早上豆浆过滤出来的豆渣,用纱布挤出豆浆。我用了100g豆子打出来的豆浆过滤出来的。

自制素肉松怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放入适量花生油烧热,花生油比较香。将豆渣倒入锅中翻炒,加入适量生抽,老抽。

自制素肉松怎么做好吃又简单 第4张

3.然后将黑芝麻,白芝麻加入翻炒,要不停的翻炒,要不然容易糊锅。

自制素肉松怎么做好吃又简单 第5张

4.等水分蒸发的差不多了,将盐,糖,十三香,鸡精调味,继续翻炒。

自制素肉松怎么做好吃又简单 第6张

5.等豆渣里面水分都蒸发完,豆渣成蓬松状态即可关火。

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