自制美味素菜包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：一根
鸡蛋 ：2个
西葫芦 ：半个
虾皮 ：适量

辅料

葱姜末 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1. 西葫芦 胡萝卜搽成丝 葱姜切末.

2. 鸡蛋加盐用油炒成末.

3. 把西葫芦，胡萝卜，鸡蛋末，虾皮，葱姜末，盐，十三香，鸡精，少量油混合.

4. 将所有食材搅拌均匀.

5. 发好的面团.

6. 将面团揉匀，揪成大小适量的剂子，擀成包子皮.

7. 将馅料用包子皮包好，制成包子后醒五分钟.

8. 放入蒸锅内，大火蒸20分钟.

9. 20分钟后，美味的包子就做好了.

烹饪技巧

包子一次性都做好，蒸锅放不下很容易封皮，用湿布把包子盖起来.