准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
适量白
萝卜、西葫芦、
鸡蛋或肉馅 :
适量 辅料
葱姜、大料、香叶、桂皮、小茴香 :
适量盐,油,鸡粉 :
适量 具体步骤
1. 准备工作忘了拍,补上步骤吧。面粉用30度水和成软面醒20分钟,面团上稍抹点油不干不裂对下一部有利。白萝卜和西葫芦切小丁,先开水焯白萝卜2分钟,再下西葫芦焯1分钟,沥干水份,鸡蛋或肉馅炒好备用,锅内放油,用辅料小火炒出葱油,炒的时间越长油越香,用这个油加盐,鸡粉来和馅。
2. 包好饼,烤至两面金黄就熟了