好吃的酸豆角白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酸豆角白菜，这是一道家常小菜，其实对于很多人来说，并不会特别喜欢酸豆角的酸味。因此，在招待客人的时候，这道菜是非常敏感的，一般不要轻易使用。但在日常家庭活动中，这道菜也是非常美味的。但个人认为，酸豆角白菜是由爆炒制作而成，比较上火，不宜多吃。

主料

青红辣椒 ：50
白菜 ：300
酸豆角 ：100

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.酸豆角切段，青红辣椒斜刀切片，姜切末，备用。

2.白菜切好。

3.锅里加入适量的油，加入备好的酸豆角，姜，辣椒翻炒片刻。

4.加入白菜翻炒。

5.白菜炒熟后加入适量的盐，鸡精调味即可。

6.装盘了。

烹饪技巧

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