简易版锅巴菜怎么做好吃又简单
简易版锅巴菜是可以将粗粮与多种自己喜欢的蔬菜搭配的美食，家庭易做的简单上手的佳肴。满满一锅看着就觉得内心无比满足，飘香的味道心里都是温暖的滋味。多种食材，不同的营养价值，适合与家人们一起分享的美食佳肴。
主料
木耳 ：适量锅巴 ：150g
辅料
鸡蛋 ：1个淀粉 ：适量
生抽 ：2茶匙
大料 ：1个
酱油 ：1茶匙
葱花 ：少许
具体步骤
1.把木耳泡发洗净，备用
2.热锅凉油，放入大料，煸炒一下放入葱花，炒出香味后放入生抽和酱油，加入水，大火烧开
3.水开后放入木耳，淋入水淀粉
4.把鸡蛋打散，淋入锅中
5.因为怕不卫生所以我把锅巴也放锅中烫一下，下入锅巴后关火搅动一下
6.可以调点麻酱腐乳，撒点香菜，好吃简单的锅巴菜就完成了
