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简易版干锅茶树菇怎么做好吃又简单

简易版干锅茶树菇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

茶树菇 :220
五花肉 :120

辅料

酱油适量
油 :适量
盐 :适量
花椒适量
干红椒 :适量
青蒜 :适量

具体步骤

简易版干锅茶树菇怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材。

简易版干锅茶树菇怎么做好吃又简单 第3张

2.茶树菇入沸水焯几分钟

简易版干锅茶树菇怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放入五花肉,煸炒。

简易版干锅茶树菇怎么做好吃又简单 第5张

4.煸炒出油份。

简易版干锅茶树菇怎么做好吃又简单 第6张

5.加入花椒和干红椒煸香。

简易版干锅茶树菇怎么做好吃又简单 第7张

6.加入焯过的茶树菇。

7.充分煸炒,加入生抽。

简易版干锅茶树菇怎么做好吃又简单 第8张

8.炒至自已喜欢的程度,加入青蒜炒匀关火直接食用,或移入干锅中继续加热食用。

烹饪技巧

煸炒时要大火,个人认为,煸至水份越少吃起来味道更赞。