当归鸡汤煲的做法 当归鸡汤煲怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

当归鸡汤煲的做法步骤

• 1、草鸡处理干净，生姜切片，葱打结。

• 2、黑木耳泡发，清洗干净。

• 3、先把草鸡加水，当归，料酒，生姜，葱烧开，滗掉上面的浮沫。

• 4、加点豆油，改小火炖一锅小时。

• 5、加入黑木耳，中火烧十分钟。

• 6、加入鸡血块，盐再烧十分钟就可以。