美味的羊肉米粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

羊肉米粉是一道简单好做的家常饭，适合作为午饭来吃。软糯的米粉搭配上有嚼劲的羊肉，美味无法抵挡。依照自己的口味，可以随心搭配各种调料。羊肉对人体有很大好处，对一些感冒、体寒的人来说，是一道大补的食物。寒冷的冬天，在家里做一道羊肉米粉，感受到温暖的气息。

主料

米粉 ：适量斤
羊肉 ：适量斤

辅料

食盐 ：适量g
花椒 ：适量g
大蒜 ：适量粒
鸡精 ：适量g
辣椒 ：6个
姜 ：一块块

具体步骤

1.米粉泡软

2.制作汤底，可以根据自己口味来制作

3.水烧开下入米粉，煮熟捞出盛碗

4.放上汤料，胡椒粉，香葱就可以来吃了??

烹饪技巧

米粉要提前泡好，一开始开水泡，泡软之后凉水冲洗，之后凉水泡着就好了，