![美味酸菜羊肉粉丝汤的做法怎么做好吃又简单]( "美味酸菜羊肉粉丝汤的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟舌尖上的美味可谓是多种多样，每一种都有着自己的特色，所以今天为大家介绍的就是一道备受欢迎的美食小吃酸菜羊肉粉丝汤的做法。酸菜提升整体口感，变得咸香美味，而且粉丝软糯香甜，羊肉更是入口即化让人喜爱不已。你是不是心动了呢？
主料
酸菜 ：
150 羊肉 ：
200 粉丝 ：
100 辅料
盐 ：
适量葱姜 ：
适量 具体步骤
酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝，羊肉切薄片，粉丝用清水泡软；
锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿，把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味儿；水再沸时放入羊肉片划散，放入粉丝煮至变软，加盐调味儿即可。
烹饪技巧
