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美味的羊肉炖粉皮的做法怎么做好吃又简单

美味的羊肉炖粉皮的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟

羊肉都有很多种做法,无论哪种都是一道美味,而这道菜让羊肉本身的味道发挥到极致,香气扑鼻,令人口齿生津,所以夏天来一道美味的羊肉炖粉皮绝对特别开胃下饭,羊肉炖粉皮的做法简单,营养既丰富又美味,深受老少的欢迎,喜欢的朋友可以尝试一下,绝对是个正确的选择。

主料

羊肉 :500
粉条 :200

辅料

当归 :15
姜 :15
盐 :15

具体步骤

羊肉洗干净沥干水,置热锅中干炒,记住不要放油,这一次的作用是把肉里的被奸商注入的水炒干净。

锅清洗干净,倒入清油若干,烧热之后再把羊肉入锅,加姜片一起翻炒片刻,最好里面还放几个干辣椒,要整个的,然后加水煮开,加盐,把切成几块的当归一起加进去,转到高压锅里炖一刻钟。利用这个时间把粉皮找出来,怎么没有呢?呵呵,没关系,红薯粉丝也行,在锅里煮软待用

时间到了之后把高压锅里冒著香气的羊肉转到炒锅里,把粉丝放进去再略微煮几分钟,试试咸淡,就可以出锅了,好,加一点点胡椒粉,大功告成!