美味的冬瓜羊肉粉丝汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

今天给大家要介绍的这一款健康无油又很解馋的冬瓜羊肉粉丝汤的做法，这道菜吃起来真的是让你想像不到的，没有不适感，不仅味道很好，让人回味。而且还更加健康了。现在快速发展的时代了，大家都追求简直不费时又美味又很健康的美食了，这道菜就能满足这些要求。

主料

羊肉 ：800g
冬瓜 ：300g
粉丝 ：50g

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
香菜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

羊肉洗净切块

冬瓜去皮粉丝泡一下

羊肉凉水下锅焯一下，去除血末，去腥

砂锅中水烧开，将焯好的羊肉转入砂锅，放姜片，小火炖1小时

冬瓜切片

香菜洗净备用

放入冬瓜，再炖10分钟，加粉丝3分钟，出锅前加盐、香菜末

加一点胡椒粉，可以吃啦