美味的羊肉粉汤的家常做法怎么做好吃又简单
羊肉粉汤的家常做法这道美食所需要的食材主要为羊肉、粉汤、豆腐、土豆。羊肉肉质鲜嫩味道鲜美而且营养丰富，长期食用有助于补充多种营养物质，搭配上美味的粉汤、豆腐以及美味的土豆经过高温的长时间的处理，随着时间的流逝，吃上一口回味无穷。
主料
羊肉 ：200粉汤 ：200
豆腐 ：200
土豆 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
花椒 ：适量
干辣椒 ：适量
具体步骤
准备调料，葱姜部分切长段，部分切片，花椒、八角、干辣椒，能吃辣的可以多一些更好吃
.羊肉切大块泡出血水，加入冷水烧开
水烧开撇去浮沫后加葱姜、花椒、八角、干辣椒
加味精
加盐炖煮半个小时，时间宽裕的可以多炖会味道更好，但是要一次性加够水，中间再加水味道会大打折扣的
.炖好把羊肉取出切片
炖好的羊肉汤把里边的调料捞出不要
土豆、豆腐切小短段
重新起油锅倒入羊肉片和葱姜蒜
加老抽、料酒炒
加土豆条炒一两分钟
.加入羊肉汤烧开后加豆腐
土豆煮熟后加入粉条
加香菜末关火出锅即可，可以泡白焙子一起吃，味道很香
