美味翠皮银芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天要教给大家的是翠皮银芽，营养美味，自己在家制作也很简便。它的主要原料为西瓜皮、绿豆芽、腊肠。作为一道深受大家喜爱的家常菜，可口美味，将主要原料和大蒜、火腿、瓜条下锅翻炒，再加入玉米等。这道菜芳香四溢，口感香嫩可口，芬芳浓郁，营养丰富。

主料

西瓜皮 ：100
绿豆芽 ：100
腊肠 ：100

辅料

大蒜 ：10
木耳 ：20
盐 ：少量
鲜玉米 ：50
花生油 ：15ml

具体步骤

1.准备食材:自发豆芽去除两端，木耳提前泡发并用水焯一下

2.热锅放油，放入大蒜爆香

3.放入火腿丝翻炒几下

4.放入豆芽翻炒几下

5.放入木耳

6.放入瓜条翻炒几下

7.放入玉米粒和少许盐炒匀即可

8.味道不错呢

烹饪技巧

绿豆芽去除两端，以免有苦味，大火快炒。